Rooihout Zalm

De uitzonderlijke

Kruidig, rood van kleur en een unieke rokerige smaak zullen het verloop van uw keuze voor kwaliteit voor altijd veranderen.

Rooihout Zalm

De uitzonderlijke

Kruidig, rood van kleur en een unieke rokerige smaak zullen het verloop van uw keuze voor kwaliteit voor altijd veranderen.

Voordelen:

  • Met de hand gezouten

  • 24 uur hangend gerookt op rooihout

  • Eigen receptuur

  • Premium verpakt in een hygiënische omgeving

  • Gekoeld en snel geleverd

Rooihout Gerookte zalm: Klassiek met een twist

De diepgaande complexiteit in smaak en structuur van onze unieke rooihout gerookte zalm maakt het tot een van onze bestsellers. Als je op zoek bent naar een unieke gerookte zalm is dit zeker een aanrader!

De Rooihout gerookte zalm is een Noorse zalm die verantwoord is gekweekt. Daarnaast dankt het zijn kenmerkende naam aan de houtsoort waarop het gerookt wordt, Zuid-Afrikaanse padoek (ook wel Rooihout genoemd). Doordat al onze zalm met de hand wordt gezouten behouden de producten de gewaardeerde structuur die smelt op de tong.

Doordat de zalm op rooihout gerookt wordt, krijgt hij een diepe rooksmaak en zijn karakteristieke kleur. Makkelijk te combineren met meerdere gerechten, maar ook heerlijk om zo te eten.

Wij besteden de grootste zorg aan het verpakken van uw zalm. De mooie zalmdoosjes waarin je het product ontvangt zijn een waardevolle aanvulling op het totaalplaatje. Dat je bij elk pakket van Persian Caviar een feestje thuis krijgt is ons streven.

Dit product is al in één portie!

Deze zalm met een elegante smaak is een klassieker met een twist, gerookt op redwood; deze zalm is voor wie het onverwachte aankan en durft.

Voedingswaarde

Per 100 gram

Calorieën / Energie 728 KJ / 174 KCal
Vetten 9,7 gram
waarvan Verzadigd Vet  0,3 gram
Koolhydraten 2,2 gram
waarvan suiker 0,0 gram
Eiwit 21,4 gram
Zout 3,06 gram

Gegevens

Gerookte zalm rooihout
Toestand Vers
Herkomst Noorwegen
Gewicht 250 gram / hele zijde getrancheerd