Premium Osciëtra

De optimist

Smaak: verfijnd nootachtig
Kleur: diep bruin tot olijfgroen
Grootte: 2 tot 3,5 mm.

LET OP: 10 grammers uitsluitend leverbaar per 10 stuks

Premium Osciëtra

De optimist

Smaak: verfijnd nootachtig
Kleur: diep bruin tot olijfgroen
Grootte: 2 tot 3,5 mm.

LET OP: 10 grammers uitsluitend leverbaar per 10 stuks

Voordelen:

  • Eigen producent/Importeur (dus zelf verpakt)
  • CITES gecertificeerd

  • Volledig antibiotica vrij
  • Premium verpakt in een hygiënische omgeving
  • Gekoeld en snel geleverd

 

Premium Osciëtra kaviaar: De optimist

De verfijnde nootachtige smaak van de Osciëtra kaviaar past perfect bij een glas champagne. De mooi moment brengt energie met zich mee en met deze kaviaar brengen wij bijpassende energie naar jou toe. Net zoals hoe jij elke dag iedereen opfleurt, zal deze kaviaar jouw dag opvrolijken!

Onze Premium Osciëtra kaviaar komt van de Acipenser Gueldenstaedtii steur, ook wel bekend als de Diamant steur. Deze steur moet op zijn minst 4 jaar oud zijn mocht het een gemiddelde gewicht van tussen de 1,5 – 5 kg aan kaviaar produceren. Met een lengte van 100 tot 250 cm en een gewicht tot 35 kg is dit de middelmaat van de soorten steuren die onze kaviaar produceren. De Diamant steur produceert Osciëtra kaviaar met diameter van 2 – 3.5 mm.

Premium Osciëtra kaviaar van Persian Caviar staat bekend om zijn kenmerkende diep donkerbruine tot donker olijfgroene kleur. Meest kenmerkende smaak van deze soort is verfijnd nootachtig. Veelal gebruikt door top horeca en kenners om een waardevolle toevoeging aan het gerecht toe te voegen.

Voor uw gemak hebben wij verschillende blikmaten beschikbaar: 10 gram, 30 gram, 50 gram, 125 gram, 250 gram, 500 gram en 1.000 gram. Zo kunnen wij u voor elke gelegenheid voorzien van kaviaar. Wij nemen uiterste zorg met het verpakken van uw kaviaar. Een prachtig product als kaviaar verdient het totaal plaatje. Dat u met elk pakketje van Persian Caviar een feest thuis ontvangt is ons streven.

Wij adviseren altijd dat een blik van 50 gram als één portie dient.

Voedingswaarde

Per 100 gram

Calorieën / Energie 267Kcal / 1117 KJ
Vetten 18 gram
waarvan Verzadigd Vet  5,0 gram
Koolhydraten 1,0 gram
waarvan suiker 0,0 gram
Eiwit 25,3 gram
Zout 1,5 gram

 

Gegevens

Osciëtra Premium kaviaar
Latijnse naam Acipenser Gueldenstaedtii
Lengte 100 tot 250 cm
Gewicht tot 35 kilogram
Aantal eitjes 1,5 tot 5 kilogram
Diameter eitjes 2 tot 3,5 mm
Kleur diep bruin tot olijfgroen
Leeftijd steur minstens 4 jaar
Smaak verfijnd nootachtig
Conditie vers